مشروع مزرعة سمكية في المملكة العربية السعودية
مشروع مزرعة سمكية هو استثمار استراتيجي في قطاع الزراعة المائية، حيث يهدف إلى تربية وإنتاج الأسماك بطرق مستدامة. تعتبر الزراعة السمكية واحدة من أسرع الصناعات نموًا على مستوى العالم، وذلك بفضل الزيادة المتزايدة في الطلب على الأسماك كمصدر غذائي صحي ومستدام.
تعتمد مقدمة هذا المشروع على أهمية الزراعة السمكية في تلبية احتياجات الغذاء العالمية وتوفير مصدر غذائي غني بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3. إن مزارع الأسماك تمثل بيئة محكومة يمكن تحكم فيها بعوامل الإنتاج مثل درجة الحرارة وجودة المياه، مما يجعلها خيارًا مستدامًا وفعالًا من حيث استخدام الموارد.
بالإضافة إلى الجانب الاقتصادي، يمكن أن تلعب مزارع الأسماك دورًا بيئيًا مهمًا في الحفاظ على التنوع البيولوجي والمحافظة على الأنظمة البيئية المائية. توفر هذه المزارع أيضًا فرص عمل محلية وتعزز من التوازن البيئي.
هذا المشروع يشكل فرصة للاستفادة من النمو المتزايد في صناعة الأسماك والمساهمة في تلبية احتياجات الغذاء العالمية بشكل مستدام.
ما هو الاستزراع السمكي ؟
الاستزراع السمكي هو تربية أنواع محددة من الأحياء المائية (الأسماك، القشريات، المحاريات، الطحالب، وغيرها)،
و ذلك تحت سيطرة الإنسان وظروف محكمة، وضمن مساحات معينة في أحواض ترابية أو خرسانية أو أقفاص عائمة.
ويهدف الاستزراع السمكي إلى زيادة إنتاج الأسماك بكثرة، وتنويع مصادر الدخل، وزيادة فرص العمل.
ويمكن تقسيم الاستزراع السمكي إلى نوعين رئيسيين، هما:
- الاستزراع السمكي المكثف: وهو النظام الذي يتم فيه تربية الأسماك في أحواض صغيرة المساحة، وتحت كثافة عالية،
وذلك باستخدام الأعلاف الصناعية. - الاستزراع السمكي الموسع: وهو النظام الذي يتم فيه تربية الأسماك في أحواض كبيرة المساحة، وتحت كثافة منخفضة،
وذلك باستخدام الأعلاف الطبيعية.
حجم استهلاك المملكة العربية السعودية للسمك
بلغ حجم استهلاك الأسماك في المملكة العربية السعودية في عام 2020 حوالي 1.3 مليون طن، و كذلك بلغ في عام 2021 حوالي 1.4 مليون طن، كما بلغ في عام 2022 حوالي 1.5 مليون طن. وتمثل هذه الكميات حوالي 24 كيلوجرامًا للفرد الواحد في السنة.
ويلاحظ من الجدول أن حجم استهلاك الأسماك في المملكة العربية السعودية في تزايد، كما ارتفع بنحو 16.7% من عام 2020 إلى عام 2022
ويرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، منها:
- زيادة الوعي الصحي لدى المواطنين بأهمية تناول الأسماك.
- دعم الحكومة السعودية لقطاع الاستزراع السمكي.
- زيادة عدد المطاعم التي تقدم الأسماك في المملكة.
وتهدف الحكومة السعودية إلى أن يصل معدل استهلاك الأسماك في المملكة إلى 30 كيلوجرامًا للفرد الواحد في السنة بحلول عام 2030.
حجم المزارع السمكية في المملكة
بلغ حجم إنتاج المزارع السمكية في المملكة العربية السعودية في عام 2022 حوالي 40 ألف طن،
و ذلك حسب بيانات وزارة البيئة والمياه والزراعة. وتمثل هذه الكمية حوالي 10% من إجمالي إنتاج الأسماك في المملكة.
ويوجد في المملكة العربية السعودية حوالي 700 مزرعة سمكية، منها حوالي 600 مزرعة مياه عذبة و100 مزرعة مياه مالحة. وتركز المزارع السمكية في المملكة العربية السعودية في المناطق الساحلية، مثل المناطق الشمالية والشمالية الغربية، ومنطقة الرياض.
وتعتبر أسماك البلطي هي النوع الأكثر إنتاجًا في المزارع السمكية في المملكة العربية السعودية، كذلك تمثل حوالي 95% من إجمالي الإنتاج. كما يتم إنتاج أنواع أخرى من الأسماك في المزارع السمكية، مثل أسماك الهامور والصافي والقاروص والدنيس.
و كما تسعى الحكومة السعودية إلى تطوير قطاع الاستزراع السمكي في المملكة، وذلك من خلال تقديم الدعم المالي والمالي للمزارعين، وتوفير التدريب الفني، وتعزيز التعاون مع القطاع الخاص. وتستهدف الحكومة السعودية أن يصل إنتاج الأسماك من المزارع السمكية إلى 100 ألف طن في عام 2030.